Curso Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)

Conozca los criterios para desarrollar un sistema de inocuidad de los alimentos según la Ley FSMA (Food Safety Modernization Act) y obtenga la cualificación oficial PCQI, imprescindible para exportar a EEUU.

Para que el PCQI de una empresa pueda acreditar su cualificación, será realizada por un experto formador / instructor reconocido por la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) -organismo habilitado por la FDA.

Los importadores de EEUU son responsables de garantizar que los productos introducidos en el país cumplen los requisitos de la Ley FSMA (Food Safety Modernization Act). Por este motivo, es necesario que el sistema de la inocuidad de los alimentos de los exportadores cumpla con dicha legislación. Además, la FSMA exige la capacitación de una persona como Individuo Calificado en Controles Preventivos o Preventive Controls qualified Individual (PCQI), siendo esta responsable del sistema de inocuidad de los alimentos.